자슈

선선한 가을이 다가오면 봄에 심어 재배했던 작물을 수확하는 기쁨을 느끼게 됩니다. 이번 글에서는 고구마 수확시기, 수확방법 및 저장하는 방법에 대해 정리해 보도록 하겠습니다. 고구마는 달콤한 맛으로 가을부터 겨울까지 우리에게 좋은 간식거리가 되는 것이니 수확시기를 잘 맞추어 수확하고 저장을 잘 하는 것이 필요한 작물입니다. 고구마 수확시기 중부지방 고구마 수확시기는 9월 중순~10월 상순입니다. 덩이뿌리를 식용으로 하는 특성으로 다른 작물과 다르게 수확시기를 약간 조절할 수 있으니 시간이 날 때 수확을 하면 좋은 것이죠. 시장에 출하하는 목적이라면 9월 중순에 일찍 수확한 것이 좋은 가격을 받을 수 있을 것입니다. 저장을 하거나 전분용으로 사용한다면 10월 이후 수확이 더 유리하다고 합니다. 씨 고구마로..