3월은 본격적인 텃밭 시즌의 시작이다. 겨우내 잠들어 있던 땅이 깨어나고, 씨앗을 뿌릴 준비가 되는 시기다. 3월 텃밭 작물 심기를 제대로 준비하면 초보 농부도 풍성한 수확의 기쁨을 맛볼 수 있다. 어떤 작물을 언제 어떻게 심어야 하는지 정리했다.3월에 심을 수 있는 텃밭 작물 총정리3월 텃밭에 심을 수 있는 작물은 생각보다 다양하다. 다만 3월 초와 3월 말의 기온 차이가 크기 때문에 파종 시기를 잘 맞추는 것이 핵심이다. 중부 지방 기준으로 3월 중순부터 본격적인 노지 파종이 가능하고, 남부 지방은 3월 초부터 시작할 수 있다.내한성이 강한 엽채류는 3월 초부터 바로 심을 수 있다. 상추, 시금치, 쑥갓 같은 잎채소는 5도 이상이면 발아가 가능해서 3월 텃밭 작물 심기에 가장 먼저 올라오는 작물이다...
감자는 텃밭 초보자가 도전하기 좋은 작물 1순위다. 병충해에 강하고 관리가 수월하며, 수확량도 넉넉해서 성취감이 크다. 3월 중순부터 본격적으로 시작되는 감자 심는 시기를 놓치지 않으려면 미리 준비해야 할 것들이 있다. 감자 심는 방법을 처음부터 끝까지 정리했다.감자 심는 시기 - 지역별 적기감자는 서늘한 기후를 좋아하는 작물이다. 토양 온도가 7~8도 이상이면 파종이 가능하고, 15~20도에서 가장 잘 자란다. 25도를 넘으면 오히려 성장이 둔화되기 때문에 감자 심는 시기를 맞추는 것이 매우 중요하다.중부 지방은 3월 중순에서 4월 초가 적기다. 남부 지방은 2월 하순부터 시작할 수 있고, 강원도 등 고랭지는 4월 중순 이후가 안전하다. 늦서리가 내리면 싹이 얼어 죽을 수 있으므로 기상 예보를 확인하면..
3월은 텃밭 시즌의 시작이다. 땅이 녹기 시작하면서 봄 작물을 준비할 수 있는 적기가 온다. 하지만 아직 밤 기온이 영하로 떨어지는 날이 있어 아무 작물이나 심으면 안 된다. 3월에 심어도 잘 자라는 작물과 심는 시기를 정확히 알아야 한다.3월 텃밭 준비 - 먼저 할 일작물을 심기 전에 밭 정리가 우선이다. 겨우내 굳어진 흙을 삽이나 괭이로 뒤집어주고 돌과 잡초 뿌리를 제거한다. 퇴비나 부엽토를 섞어주면 토양이 부드러워지고 영양분이 보충된다.석회를 뿌려 산성화된 토양을 중화시키는 것도 중요하다. 한국 토양은 대부분 산성이라 작물이 영양분을 흡수하기 어려운 환경이다. 석회는 작물 심기 2주 전에 뿌려야 토양에 충분히 스며든다. 농촌진흥청 자료에 따르면 적정 pH는 6.0~6.5 수준이다.3월 초중순에 심는..
좋은 토양 없이 좋은 작물은 나오지 않는다. 화학비료에 의존하면 토양이 점점 척박해지지만, 퇴비를 사용하면 토양 미생물이 활발해지고 작물이 건강하게 자란다. 가정에서 나오는 음식물 쓰레기로 충분히 질 좋은 퇴비를 만들 수 있다.퇴비의 원리 - 미생물이 핵심이다퇴비는 유기물이 미생물에 의해 분해되는 과정이다. 음식물 쓰레기, 낙엽, 짚 같은 유기물을 모아두면 자연적으로 미생물이 번식하면서 분해가 진행된다. 이 과정에서 열이 발생하며, 완성된 퇴비는 흙처럼 부슬부슬한 상태가 된다.좋은 퇴비를 만들려면 탄소질 재료(갈색)와 질소질 재료(녹색)의 비율이 중요하다. 탄소질은 마른 낙엽, 톱밥, 신문지 등이고 질소질은 음식물 쓰레기, 풀, 커피 찌꺼기 등이다. 이 비율을 3:1(탄소:질소) 정도로 맞추면 분해가 가..
3월 말부터 흙이 풀리기 시작하면 텃밭의 계절이 돌아온다. 주말농장이나 베란다 텃밭을 처음 시작하는 사람도 봄이 가장 입문하기 좋은 시기다. 봄에 심는 작물은 성장이 빠르고 병충해에 강한 종류가 많아 초보자도 수확의 기쁨을 맛볼 수 있다. 무엇을 언제 심어야 하는지, 기본적인 재배 요령까지 정리한다.3~4월에 심기 좋은 봄 작물 7종봄 텃밭의 첫 작물은 냉해에 강한 종류부터 시작하는 것이 안전하다. 3월 중순부터는 상추, 시금치, 쑥갓을 파종할 수 있고, 4월로 넘어가면 열매채소인 고추, 토마토, 오이 모종을 정식할 수 있다.상추는 텃밭의 대표 입문 작물이다. 씨앗 파종 후 약 30일이면 첫 수확이 가능하고, 밑동을 남기면 계속 잎이 나오는 다수확 채소다. 시금치는 서늘한 날씨를 좋아해 3월 파종이 최적..
텃밭을 갖고 싶지만 땅이 없다는 이유로 포기할 필요 없다. 아파트 베란다에서도 상추, 고추, 허브, 방울토마토 같은 다양한 채소를 키울 수 있다. 초기 비용도 크지 않고, 매일 성장하는 식물을 보는 재미까지 덤이다. 베란다 텃밭을 시작하는 데 필요한 모든 것을 정리했다.베란다 방향별 적합한 작물베란다 텃밭의 성패는 햇빛에 달려 있다. 남향 베란다는 하루 6시간 이상 직사광선이 들어와 거의 모든 채소를 키울 수 있다. 동향이나 서향은 4~5시간 정도 햇빛이 드는데, 잎채소류는 충분하다.북향 베란다는 직사광선이 거의 들지 않아 일반 채소 재배가 어렵다. 하지만 부추, 미나리, 새싹 채소처럼 반그늘에서도 자라는 작물은 가능하다. 식물 생장 LED 조명을 보조로 사용하면 북향에서도 상추 정도는 키울 수 있다.베..
텃밭을 처음 시작하는 사람에게 상추만큼 좋은 작물이 없다. 심기 쉽고, 빨리 자라고, 실패할 확률이 낮다. 파종 후 30~40일이면 첫 수확이 가능하고, 한 번 심으면 2~3개월 동안 계속 뜯어 먹을 수 있다. 상추 재배의 모든 것을 정리했다.상추 품종 선택 - 어떤 걸 심을까텃밭에서 많이 키우는 상추 품종은 크게 세 가지다. 잎을 하나씩 뜯어 먹는 축면상추(치마상추), 포기째 수확하는 결구상추(양상추 계열), 그리고 적색 잎이 예쁜 적축면상추(적상추)가 있다.초보자에게는 축면상추(청치마, 적치마)를 추천한다. 생육이 빠르고 환경 적응력이 강하다. 적상추는 안토시아닌이 풍부해 영양가도 높고 텃밭 시각적으로도 예쁘다.씨 뿌리기 요령상추는 호광성 종자라 씨앗 위에 흙을 아주 얇게 덮어야 한다. 깊이 심으면 ..
3월은 텃밭 농사의 본격적인 시작점이다. 아직 쌀쌀한 날씨가 이어지지만 땅은 서서히 풀리기 시작하고, 이때 씨앗을 준비하고 파종 계획을 세워야 4~5월에 풍성한 수확을 기대할 수 있다. 초보 텃밭러도 쉽게 시작할 수 있는 3월 파종 작물과 관리법을 정리했다.3월에 파종 가능한 작물3월 중순부터 파종할 수 있는 작물은 생각보다 많다. 다만 아직 기온이 낮으므로 내한성이 강한 작물 위주로 선택하는 게 실패 확률을 줄이는 방법이다.3월 추천 파종 작물시금치내한성 최강, 3월 초 파종 가능상추3월 중순부터, 수확까지 약 40일완두콩3월 중순 파종, 지지대 설치 필요그 외에도 쑥갓, 열무, 배추(봄배추), 무(봄무) 등이 3월 파종이 가능하다. 당근은 3월 하순부터 파종하면 6월에 수확할 수 있다.파종 전 땅 준..