자슈

2022년 1월 말이 되면서 날이 벌써 풀리는 것은 아닌가 싶은 생각이 듭니다. 겨울 동안 쉬었던 텃밭농사를 슬슬 다시 준비해야 하는 시기는 2월부터입니다. 3월에도 늦지 않지만 2월부터 준비하면 더 많은 수확을 얻을 수 있죠. 이번 글에서는 2월에 심는 작물을 정리해 보도록 하겠습니다. 2월에 심는 작물 2월 파종하여 심는 작물은 많이 있지는 않습니다. 아직은 추운 겨울 온도가 유지되고 있기 때문인데요, 그럼에도 불구하고 추위에 강한 채소는 미리 파종을 준비하는 것이 좋겠지요. 감자 감자의 경우 씨감자를 미리 준비해서 빠른 경우 2월 중순에도 심을 수 있습니다. 주로 남부해안지방에서 땅이 좀 녹은 후 바로 심는 것이죠. 남부내륙지방이나, 중부지방은 3월에 주로 심지만 씨감자를 준비하기 위해서는 2월부터..

고구마 심는 시기를 잘 알아두고 심은 후 재배방법을 잘 지켜서 키우면 가을에 풍성하게 수확할 수 있는 구황작물입니다. 우리나라에서는 여름에 잘 자라는 작물이어서 전국적으로 많이 심는 편입니다. 원산지는 열대 아메리카인데, 우리나라에는 1600년대 일본을 거쳐 들어왔다고 합니다. 고구마 심는 시기 고구마는 원산지가 이미 따뜻한 지방이기 때문에 일찍 심으면 안 됩니다. 기온이 15도 이상 올라왔을 때 심어야 냉해를 입지 않고 잘 자라게 됩니다. 이런 시기가 언제일까요? 중부지방 고구마 심는 시기는 보통 5월 상순에서 중순 경입니다. 이때는 지온이 15도 정도 되기 시작하기 때문이죠. 요즘 날이 생각보다 더 빨리 따뜻해지는 경우도 많아서 4월 하순에 심을 수 있기도 합니다만, 빨리 심는다고 더 잘 자라는 것은..

추운 겨울, 땅속에서 힘겹게 버텨가며 자라서 봄에 우리의 식탁에 오르는 양파. 이번 글에서는 양파 웃거름주는시기 언제인지 정리를 해 보겠습니다. 겨울철 양파 관리 우선 겨울에 동해를 막기 위해서 부직포나 비닐봉지를 덮어주어야 합니다. 이미 다 덮어주셨겠죠? 땅이 얼기 전 비닐로 덮어주어야 하는데, 시기를 놓쳤다면 부직포로 덮어주면 됩니다. 이렇게 덮어 준 것은 2월 중순에서 하순 정도, 기온이 영상으로 3일 이상 올라간다 싶으면 서서히 제거해 주면 됩니다. 이것을 제거해 주는 이유는 바로 웃거름을 주기 위해서입니다. 양파 재배하는 동안 웃거름은 2차례 정도 주어야 하는데, 각각 아래 시기에 주면 됩니다. 1차 웃거름 : 2월 중순에서 하순, 질소비료(요소)나 복합비료를 줍니다. 또는 마늘, 양파 전용 비..

날이 선선해지면 월동을 한 이후에 내년 봄에 수확을 해서 먹을 수 있는 양파심을시기가 도래했다고 생각을 하시면 됩니다. 이번 글에서는 양파 심는 시기 그리고 양파 심는 방법, 간격, 깊이 등에 대해서 정리를 해 보도록 하겠습니다. 양파 심는 시기 양파는 씨앗을 직접 파종하여 심는 다면 8월 하순에서 9월 상순 사이에 직파로 심을 수도 있지만, 대부분 이렇게 하지 않습니다. 모종을 기른 후 아주심기를 하여 재배하는 것이 좋고, 모종을 키우기 힘드니 재래시장이나 종묘상에서 양파 모종을 사서 심는 것이 좋습니다. 양파 모종 심는 시기는 보통 10월 중순부터 11월 상순까지입니다. 가을양파 심는 시기를 정리하자면, 중부지방 양파 심는 시기는 10월 중순에서 하순 사이에, 남부지방 양파심는시기는 10월 하순에서 ..

마늘은 일반적으로 가을에 파종하고 이듬해 봄에 수확하는 작물입니다. 따라서 쌀쌀해지기 시작하는 날씨가 되면 마늘 양파 심는 시기가 온 것이죠. 이번 글에서는 마늘 파종시기, 중부지방 마늘심는시기, 남부지방 마늘심는시기 등을 정리해 보도록 하겠습니다. 마늘 심는 시기 마늘은 품종과 지역에 따라 심는 종류가 구분됩니다. 한지형과 난지형이 있는데 각각을 살펴 보겠습니다. 봄에 수확하기 때문에 봄마늘이라고 하기도 하죠. 봄마늘 심는 시기를 정리해 보도록 하죠. 한지형 마늘의 경우 중부지방은 10월 상순에서 중순에 심습니다. 이렇게 심으면 이듬해 6월 경 수확할 수 있게 됩니다. 난지형 마늘 심는 시기는 남부지방에서 주로 심게 되며, 9월 중순에서 10월 중순에 종구로 파종하여 수확은 이듬해 5월 하순부터 본격적..

김장무는 김장을 담글 때 아주 중요한 재료입니다. 이번 글에서는 김장무 수확시기, 수확방법과 수확한 김장무 보관방법 등을 정리해 보도록 하겠습니다. 김장무는 너무 일찍 수확하면 수량이 적고, 품질이 떨어집니다. 그렇다고 또 늦게 수확하면 동해를 입어 저장하기 어려워지니 적당한 시기에 수확을 해야 합니다. 김장무 수확시기 김장무는 씨앗을 뿌려 제배하기 시작한 후 70여일 지난 시점에 수확을 하는 것이 가장 좋습니다. 김장무 파종시기가 8월 하순 또는 9월 상순에 하기 때문에 여기서 70일을 계산하면 11월 중순에서 하순이 되는 것입니다. 기온이 영하로 떨어지기 전에 수확하는 것이 중요합니다. 가을배추는 영하로 내려가는 것도 견딜 수 있으나, 김장무는 그렇게 견디지 못하기 때문에 영하로 내려가기 전에는 꼭 ..

김장배추 수확시기에 대해서 정리를 해 보도록 하겠습니다. 맛있는 김장을 담그기 위해서는 가장 중요한 것이 김장배추입니다. 수확시기가 되기 전에 갑자기 날씨가 추워지면 김장배추가 무름병이 생겨서 상태가 좋지 않을 수 있기 때문에 관리를 잘 해야 합니다. 김장배추 수확시기 일반적으로 중부지방 김장배추 수확시기는 11월 상순에서 하순 사이에, 남부지방 김장배추 수확시기는 11월 중순에서 12월 상순 정도에 수확을 합니다. 이는 절대적인 기준은 아니고, 얼마나 결구가 잘 되고 있는지에 따라서 상태를 살펴보면서 결정해야 합니다. 보통 함께 심는 김장무 수확시기는 중부지방은 10월 하순에서 11월 중순까지, 남부지방은 11월 상순에서 하순 사이에 수확을 합니다. 김장무가 조금 더 빠르다는 정도로 알고 계시면 됩니다..

텃밭 농사를 짓다보면 여러가지 필요한 것들이 많죠? 그 중에 하나는 생각보다 자연에 엄청나게 많은 벌레들입니다. 배추 벌레를 비롯해서 상추와 같은 채소들이면 어김없이 벌레가 꼬이기 마련입니다. 텃밭 정도의 작물 재배인데 농약을 치기도 뭐하죠? 그럴 때는 천연 살충제를 만들어서 이용하기도 합니다. 이번 글에서는 천연 살충제 중 은행과 은행잎을 이용해서 만드는 방법을 정리해 볼게요. 아주 간단합니다. 천연 살충제 만드는 법 천연 살충제를 만드는 방법에는 여러가지가 있습니다. 술이나 막걸리 등을 사용하는 경우도 흔히 이용하는 방법이기도 합니다만, 가을이면 이용할 수 있는 재료가 하나 더 있습니다. 바로 은행을 이용한 천연 살충제를 만드는 방법이죠. 가을배추, 김장배추 재배를 할 때 배추벌레를 죽이기 위해서 다..