자슈

오븐을 대체하여 요즘은 필수 가전이 되어 버린 것이 바로 에어프라이어입니다. 땅콩 수확시기가 되어 열심히 밭에서 키운 땅콩을 거둬들이고 있는 시점입니다. 가을과 겨울 아주 좋은 간식거리가 되는 땅콩을 먹기 좋게 하는 방법 중 하나는 에어프라이어 땅콩볶기 만한 것이 없습니다. 땅콩 껍찔까기 시장에서 쉽게 껍질 땅콩이 벗겨진 햇땅콩을 구입할 수 있기는 하지만, 직접 피땅콩을 까는 것도 즐거운 재미가 있습니다. 땅콩 껍질까는 요령은 한쪽 끝에 톡 튀어 나온 부분을 누른 후 벌어진 껍질을 벌려서 속 햇땅콩을 꺼내 주는 것이죠. 땅콩 볶는 방법 땅콩을 볶기 위해서는 후라이팬을 이용해서 저어주면서 볶는 전통의 방식이 있기는 합니다. 약한불에 올린 프라이팬 위에서 땅콩이 타지 않도록 계속 저어주면서 땅콩을 볶는 것이..