자슈

가을이 오면서 땅콩 수확시기가 되어 가고 있습니다. 모든 작물이 그 해 수확해서 먹는 것이 가장 맛있는 법입니다. 이번 글에서는 껍질 땅콩 삶는 방법을 정리해 보려고 합니다. 우리가 주로 먹는 것은 이미 다 까진 땅콩이지만, 햇땅콩 나오는 시기에는 그대로 삶아 먹는 것도 아주 좋기 때문입니다. 햇땅콩 삶는 방법 피땅콩 삶는법은 잘 씻어서 말려진 껍질 탕콩을 준비해 두고 삶아 먹으면 되는 것입니다. 사실 알고보면 너무나 간단한데 그래도 자주 해 먹는 것이 아니니까 헷갈릴 수 있는 것이죠. 그럼 어떻게 삶는지 한 번 간단하게 정리를 해 볼까요? 껍질탕콩 깨끗하게 씻어 준비하기 - 삶을 냄비에 물을 땅콩이 잠길 정도의 준비한 햇땅콩과 물을 넣기 - 뚜껑을 덮고 강불로 물이 끓어오르기 시작하면 중불로 줄이기 -..