고구마 칼로리

가을부터 봄까지 잘 저장해 두면서 먹으면 아주 든든한 겨울 간식 고구마. 맛있게 먹으면 좋지만 고구마 칼로리 높은 것은 알고 계시죠? 찐고구마 칼로리와 삶은고구마 칼로리, 군고구마 칼로리가 모두 다르기는 합니다.

 

이번 글에서는 고구마 한개 칼로리는 얼마나 되는지, 고구마 말랭이 칼로리는 얼마나 되는지 한 번 정리해 볼게요.

 

고구마 칼로리

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고구마 칼로리

농촌진흥청 음식영양정보에 들어가면 대부분의 정보는 나오기는 합니다. 이 글을 보러 오신 분은 고구마 칼로리만 궁금하시잖아요? 그래서 그것만 정리합니다.

 

고구마 100g 칼로리를 기본으로 정리하는 것입니다. 크기에 따라 무게는 달라지고, 어떻게 조리했느냐에 따라 또 무게당 칼로리는 달라집니다.

 

생고구마 칼로리 : 110kcal

찐고구마 또는 삶은고구마 칼로리 : 130kcal

군고구마 칼로리 : 140kcal

 

위 정도 됩니다. 고구마 칼로리 1개는 삶은 것이냐 구운 것이냐에 따라 달라요. 대략 1개 반 먹으면 밥 한 공기 먹은 것과 거의 동급의 칼로리를 섭취한 것입니다. 고구마 2개 칼로리는 밥 한 공기의 열량을 넘어간다고 생각하시면 됩니다.

 

그렇다면 고구마 말랭이 칼로리는 어떨까요? 군고구마가 찌거나 삶은 고구마 보다도 더 열량이 높은 것은 수분이 빠져나가기 때문이거든요. 그럼 말랭이는 그 상태에서 수분을 더 날리는 거잖아요? 

 

자료를 찾아봐도 딱히 고구마 말랭이 정보는 없지만, 최소한 100g에 150kcal 는 넘는다는 것은 확실합니다.

 

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생고구마 효능

고구마를 먹을 때 생고구마로 먹으면 열량이 많이 낮아집니다. 그래서 열량을 생각한다면 생으로 먹는게 가장 좋은 방법이기는 할 것입니다. 생으로 먹을 때 당지수도 낮아서 혈당이 천천히 오르게 하는 효과가 있다고 합니다.

 

효능으로는 풍부한 식이섬유가 있어서 변비 예방에 좋고, 또한 이 식이섬유는 흡착력이 강해 체내 노폐물이나 콜레스테롤을 체외로 배출하는 효과가 있다고 합니다. 그래서 암 예방에도 좋다고 하니 아주 고마운 간식이라고 할 수도 있죠.

 

또한 비타민이 풍부해서 피부 노화 예방에도 좋고, 알칼리성 식품이면서 칼륨 함량이 높아서 뼈 건강에도 아주 좋은 식품으로 알려져 있습니다.

 

비타민 A는 눈건강에 큰 도움이 되기 때문에 야맹증 완화에 도움이 된다고 합니다. 베타카로틴과 각종 비타민이 풍부해서 면역력 강화에도 도움이 되는 식품이니까 많이 드시면 좋겠습니다.

 

다만, 칼로리는 있는 편이고, 탄수화물이 많이 함량되어 있으니 혈당 높으신 분들은 주의해서 드시는 것이 좋겠습니다.

 

생고구마는 포만감이 삶거나 찌거나 구운 것보다는 더 오래 간다고 하니까, 다이어트를 생각 중이라면 생고구마로 드시기를 권장합니다.

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이상 고구마 칼로리에 대한 정보를 마칩니다. 혹시 고구마를 오래 저장하고 싶으신 분들은 제가 따로 한 번 정리한 저장방법 글을 참조해 읽으시는 것도 도움이 될 것입니다.

 

그리고 맛있게 삶기 위한 시간 등 정리한 글도 있고, 고구마는 줄기도 기가 막히게 맛있거든요. 줄기를 말리는 법도 정리했으니 참조해 보시기를 바래요.

 

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고구마 수확시기 수확방법 저장방법 정리

고구마 삶는 시간

고구마 줄기 말리는 방법