초록 텃밭 가이드

마트에서 싱싱한 부추를 한 단 가득 사 오면 마음이 참 든든해지곤 하죠. 하지만 의욕이 앞서 너무 많이 구매했다가 금세 물러버린 부추를 보며 속상했던 경험, 다들 한 번쯤은 있으실

텃밭을 가꾸다 보면 정성껏 키운 작물이 하루아침에 시들어버리는 모습을 마주할 때가 참 많습니다. 특히 부추는 생명력이 강한 듯하면서도 환경 변화에 민감하게 반응하여 농사꾼의 마음을

텃밭 가꾸기를 시작할 때 가장 설레는 순간은 아마 작은 씨앗이 흙을 뚫고 올라오는 모습을 마주할 때가 아닐까요? 특히 초보자들에게 래디쉬(Radish)는 재배 기간이 짧아 성취감을

산속 그늘진 곳에서 스스로 자라나던 더덕을 텃밭으로 가져오려니 생각보다 손이 많이 가더라고요. 특히 더덕 물주기 노하우와 환경 관리를 제대로 파악하지 못하면 애써 심은 뿌리가 금방

매년 정성껏 심은 도라지가 어느 순간부터 힘없이 시들거나 뿌리가 굵어지지 않아 속상했던 적이 한두 번이 아니에요. 땅의 기운이 다 빠져나간 밭에 무턱대고 다시 심는 것은 오히려 병

산의 보석이라 불리는 더덕을 키우다 보면 매년 같은 자리에 심고 싶은 유혹이 생기곤 하죠. 하지만 건강한 수확을 위해서는 더덕 궁합 작물과 돌려짓기 원리를 이해하는 것이 무엇보다

텃밭 가꾸기를 하다 보면 유독 손이 많이 가면서도 결실을 보았을 때의 뿌듯함이 남다른 채소가 있죠. 바로 아삭한 식감이 일품인 콜라비(Kohlrabi)입니다. 알이 굵어질수록 먹을

여름이 오기 전 텃밭에서 정성껏 키운 완두콩을 한가득 수확할 때의 기쁨은 말로 다 표현하기 어렵죠. 하지만 공들여 키운 이 달콤한 결실을 어떻게 유지하느록이 가장 큰 고민거리이기도

따스한 봄기운이 느껴지는 요즘, 베란다 텃밭을 꾸미려는 분들이 참 많으시더라고요. 저도 작년에는 초보라서 실수도 좀 했지만, 생강 화분·베란다에서 키우는 법을 제대로 알고 나니 이

가을 햇살을 듬뿍 받고 수확한 서리태를 마주하면 마음이 참 풍성해지곤 하죠. 정성껏 키운 작물을 일 년 내내 맛있게 먹으려면 무엇보다 수확 직후의 관리가 성패를 가른다고 해도 과언

푸른 잎이 싱싱하게 올라오는 배추를 보면 마음까지 풍성해지는 기분이 들곤 합니다. 하지만 정성껏 심은 작물이 어느 날 갑자기 구멍이 숭숭 뚫리거나 물러버린 모습을 발견하면 눈앞이

텃밭에 정성껏 심어둔 도라지가 갑자기 시들해 보이면 참 속상하죠. 뿌리 채소 특성상 땅속 상황이 눈에 바로 보이지 않아 더 어렵게 느껴지더라고요. 도라지 생육의 기초, 토양 성질과