초록 텃밭 가이드

집에서 요리할 때 꼭 필요한 것 중 하나는 무엇인가요? 다양한 것들이 있지만, 한국인이라면 매운 맛이고, 매운 맛이라면 빠질 수 없는 고추, 고추가루입니다. 지금이 고추를 수확해서

심심풀이 땅콩이라고 하며 좋은 영양 간식거리인 땅콩은 텃밭에서 많이 재배하는 작물입니다. 이번 글에서는 땅콩 수확적정시기와 수확방법, 말리는법, 저장방법 등에 대해서 정리를 해 보

들깨는 우리에게 깻잎이라는 고소하고 맛있는 쌈재료로도 사용할 수 있도록 잎도 주고, 들깨가루를 내서 뼈해장국이나 순대국 등에 넣어 먹기도 합니다. 들기름은 건강에 좋은 기름이어서

선선한 가을이 다가오면 봄에 심어 재배했던 작물을 수확하는 기쁨을 느끼게 됩니다. 이번 글에서는 고구마 수확시기, 수확방법 및 저장하는 방법에 대해 정리해 보도록 하겠습니다. 고구

늦여름에 재배를 시작하여 가을에 키우는 작물들을 준비해야 하는 시점이 8월입니다. 아직 더운 계절인데 무슨 농사냐고 생각하는 분들이 있을 수 있는데, 항상 앞서서 움직여야 우리에게

가을에 키우는 양배추 파종시기는 8월 중순에서 하순 사이에 심는게 일반적입니다. 물론 지역별로 차이는 있겠지요. 무더위가 물러나는 8월 중순부터는 본격적인 가을 작물 재배시기가 오

상추는 봄과 가을에 재배해서 수확해 먹을 수 있는 채소입니다. 텃밭에서 가장 키우기 쉬운 작물 중 하나이기 때문에 많은 분들이 재배를 하실텐데요, 가을 상추 파종시기 재배방법 수확

김장을 담글 때 배추김치나 무김치를 주로 하지만, 함께 곁들여서 먹기 좋은 김장 재료중 하나는 김장갓입니다. 김장용 돌산갓을 주로 심는데요, 돌산갓 파종시기가 다가오고 있습니다.

당근은 서늘한 기온을 좋아하는 채소여서 가을에 키우기에 적합한 채소이기도 합니다. 가을 당근 심는 시기와 재배방법, 그리고 언제 수확을 하는지를 간단하게 정리를 해 보도록 하겠습니

김장을 담글 때 필수적인 것이 바로 고추입니다. 직접 농사를 짓거나 텃밭에서 키운 빨갛게 여문 고추를 잘 말려서 고춧가루를 만들어서 직접 사용하면 훨씬 더 깊은 맛의 김치를 만들

가을 감자를 심는 시기가 다가오고 있습니다. 8월에 심게 되는 가을감자는 씨감자를 절단해서 심게 되면 잘 썩기 때문에 싹이 잘 나지 않습니다. 이는 즉 수확량의 감소로 이어지죠.

김장김치에 빠질 수 없는 것 중 하나는 바로 쪽파입니다. 쪽파만 사용해서 파김치로도 담그기도 하는 쪽파를 김장에 사용하기 위해서는 김장배추, 김장무와 마찬가지로 지금부터 심는시기를