초록 텃밭 가이드

배추 농사에서 가장 먼저 해결해야 할 숙제가 바로 파종 시기입니다. 조금만 늦어도 결구가 부실해지고, 너무 빠르면 고온 장해로 생육이 망가지는 채소라서 타이밍이 정말 중요하거든요.

땅콩은 꽃이 피고 나서 땅속으로 자루(자방병)가 파고들어 열매를 맺는 독특한 작물이에요. 밖에서는 열매가 전혀 보이지 않으니, 적기에 수확하려면 땅속 상태를 읽어내는 눈이 필요하답

텃밭 시작을 망설이는 분들 중 많은 분이 씨앗부터 해야 한다고 생각하시는데, 사실 좋은 모종 하나 가 반년 농사의 성패를 좌우하는 경우가 꽤 많아요. 어떤 모종을 골라서 어떻게 심

파프리카를 처음 키울 때 가장 막막한 게 바로 언제 따야 하는지 판단하는 일이죠. 색이 들기 시작했는데 더 기다려야 할지, 지금이 적기인지 확신이 서지 않을 때 이 글이 도움이 될

배추는 텃밭 작물이라는 인식이 강하지만, 베란다 화분에서도 충분히 잘 자랍니다. 품종과 시기만 잘 맞추면 김장 배추보다 훨씬 부드러운 미니 배추를 집에서 수확할 수 있어요. 베란다

텃밭에서 가장 만족도 높은 작물 중 하나가 시금치 입니다. 그런데 막상 키워보면 언제 뽑아야 할지 헷갈리시죠. 너무 일찍 뽑으면 잎이 얇아 양이 적고, 늦으면 꽃대가 올라와 질겨집

이른 봄 식탁에 오르는 향긋한 냉이를 직접 길러보고 싶으신가요. 냉이 파종 시기와 심는 법 만 정확히 알아두면 작은 텃밭에서도 풍성한 수확을 거둘 수 있어요. 가을 파종과 봄 파종

새콤달콤한 블루베리를 직접 따 먹는 상상, 한 번쯤 해보지 않으셨나요. 마당이 없어도 베란다 한 켠과 큼직한 화분 하나면 충분히 가능한 일이라 도시 농부들 사이에서 인기가 높아지고

마트에서 한 단에 천 원 남짓하는 청경채 를 직접 길러 먹어 보면 그 만족감이 정말 색다르답니다. 발아부터 수확까지 약 30~40일이면 충분해서 채소 텃밭 입문자에게 가장 추천드리

여름 텃밭에서 길쭉한 초록 열매를 주렁주렁 매단 덩굴을 보면 괜히 마음이 든든해지지요. 저도 작년부터 마당 한쪽에 지지대를 세우고 직접 가꿔봤는데 생각보다 손이 가더라고요. 여주

텃밭 한 켠에 비트를 심어두면 가을 끝자락까지 묵직한 수확의 즐거움을 누릴 수 있어요. 색도 예쁘고 영양가도 높아서 요즘은 도시 주말농장에서도 인기 작물 중 하나이죠. 그런데 막상

봄나물 중에서 향이 가장 진한 게 뭐냐고 묻는다면 두릅을 빼놓을 수 없죠. 처음 두릅을 받았을 때 가시가 무서워서 손도 못 댔던 기억이 납니다. 시어머니가 가르쳐 주신 손질법을 따