초록 텃밭 가이드

지난해 텃밭을 처음 가꾸면서 할라피뇨(Capsicum annuum)를 심어봤는데, 생각보다 손이 많이 가서 땀을 꽤나 흘렸던 기억이 나네요. 초보자 입장에서는 그저 씨앗만 심으면

여름철 고온다습한 기운이 밭을 덮치기 시작하면 초록빛이 선명한 청방배추(Cheongbang Baechu)의 잎들이 눈에 띄게 약해지곤 하죠. 잎이 유독 연하고 수분을 가득 머금고

애플민트 화분 재배를 위한 최적의 공간 선택 애플민트(Mentha suaveolens)를 키울 때는 옆으로 퍼지는 성질을 제어하기 위해 땅보다는 화분을 선택하는 것이 가장 좋습니다

해바라기 재배 목적에 따른 선택 가이드 식용을 목적으로 씨앗을 얻고 싶다면 등급을 확인해야 하고, 정원을 꾸미고 싶다면 꽃의 모양을 먼저 정해야 합니다. 해바라기(Sunflower

미나리는 아무 곳에서나 툭 던져두어도 쑥쑥 잘 자란다고 생각하기 쉬운데요. 저도 처음 텃밭을 시작할 때는 물가에 그냥 심어두기만 하면 되는 줄 알았거든요. 하지만 물이 너무 고여

9월의 뜨거운 햇살 아래 붉게 빛나는 산수유 열매를 마주하면 농사의 보람이 밀려오곤 하죠. 매년 가을마다 붉은빛으로 물드는 산수락의 풍경은 텃밭을 가꾸는 사람들에게 큰 즐거움을 선

텃밭을 가꾸다 보면 의욕이 앞서서 싱싱해 보이는 잎을 몽땅 따버리는 실수를 가끔 저지르곤 하죠. 저도 처음 스테비아(Stevia)를 키울 때 잎이 너무 푸르르니까 그냥 다 먹을 수

지난 봄, 갑작스러운 서리 때문에 시금치 가격이 급등했던 기억이 나네요. 기온 변화가 극심한 시기에는 채소 가격이 며칠 사이에 두 배 이상 뛰기도 하더라고요. 시금치는 서늘한 기상

식물을 키우다 보면 옆에 어떤 친구를 두어야 할지 고민에 빠지곤 하죠. 특히 머루처럼 덩굴을 뻗으며 자라는 식물을 심을 때는 주변 작물과의 관계가 참 묘하더라고요. 어떤 분들은 특

지난 여름 텃밭을 가꾸다가 아침 일찍 머위 잎을 살피는데, 멀쩡하던 잎들에 갈색 점들이 콕콕 박혀 있는 걸 발견하고 정말 깜짝 놀랐답니다. 애지중지 키운 작물이 상하는 걸 보니 마

여름철에도 쑥갓이 싱싱하게 잘 자랄 거라고 믿고 씨앗을 뿌리는 분들이 의외로 많더라고요. 하지만 뜨거운 햇볕 아래서 쑥갓을 키워보면 꽃대가 금방 올라와 버려서 잎이 무척 질겨지는

8월의 뙤약볕이 내리쬐는 텃밭에 서 있으면 땀방울이 턱 끝까지 맺히곤 합니다. 넝쿨 사이로 고개를 내민 단호박을 슬쩍 만져보니 제법 단단한 기운이 느껴지더라고요. 작년에는 너무 서